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工商時報【李書良╱綜合報導】
旺旺BB536風味優酪乳昨(26)日獲頒中國食品科學技術學會乳酸菌分會的「乳酸菌行業產品創新獎」。這項頒獎儀式在第11屆乳酸菌與健康國際研討會上舉行,由旺旺集團生產總處副總處長陸健代表受獎。
據了解,這項中國大陸大型食品學術會議本月25至27日在河北省石家莊市舉行,並由中國食品科學技術學會所主辦。個人貸款率利試算 勞工局青年創業貸款 新北民間小額借款
2015年,旺台中小額借款2萬 旺集團與森永乳業結盟,推出2個系列的冷鏈優酪乳產品:「旺旺BB536優酪乳」系列與「旺仔優酪乳」系列。「BB536」是森永研究所於1969年在健康的嬰幼兒體內發現的菌種,1971年成功運用到乳製品中,至今在全球獲得了無數的認證與應用。目前BB536在中國大陸優酪乳的應用是由旺旺集團獨家使用。
BB536與其它雙歧桿菌相比,更耐酸耐氧,所以較容易存活抵達腸道,能對人體腸道產生作用。BB536在腸道健康、增強免疫力等多方面都已獲各項研究報告支持,今年度最新的研究報告還證實它對「愛吃肉」的人群腸道清除腐敗菌,有很好的幫助。
在「包材」上,BB536營運週轉金計算公式 優酪乳也在大陸獨家使用了「高阻隔片材EVOH」來隔絕光線、氧氣與水蒸氣,保護優酪乳中的BB536菌能安全的存活到讓消費者飲用,並達到對腸道健康的幫助。
BB536優酪乳為4連杯,規格100g/杯,定位中高端。共有原味、各家銀行房貸利率比較2016 草莓、藍莓、蘆薈4種口味,且內含真正果粒;除了單口味的連杯優酪乳外,旺旺還將推出草莓、藍莓雙拼的連杯優酪乳,這也是大陸同業中首次推出兩種口味的連杯優酪乳。
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